비타민 C의 효능과 리포소말 비타민 C

비타민 C가 우리 몸에서 하는 일은?

비타민 C가 우리 몸에서 하는 일은 다양하기도 하지만 면역에서 꽤 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 심혈관을 건강하게 유지시켜 주며, 활성산소로부터 우리 세포를 보호해 줍니다. 항산화제로서 비타민 C의 역할은 활성산소종과 활성 질소종을 제거함으로써 우리 세포의 여러 구성들인 핵산이나 단백질 등이 산화되는 것을 방지시켜 줍니다. 핵산이나 단백질이 산화되면 암이나 노화가 일어나는데 결국은 비타민 C가 이 모든 작용을 예방해주는 출발선에 있는 샘이지요.

또 비타민C는 콜라겐 생성과 관련 있는 것으로 유명합니다. 콜라겐 제품 중에는 비타민C가 함유되어있는 제품들도 많이 눈에 띕니다. 그럼 비타민C는 어떻게 콜라겐생성과 관련이 있는 것일까요? 콜라겐은 아미노산인 글리신, 라이신, 프롤린이 합성되어 만들어지는데 라이신과 프롤린의 H기가 OH(수산화기)로 치환되어 각각 수산화 라이신과 수산화 프롤린으로 변화하여 콜라겐 사슬 간 수소결합이 증가하는 방향으로 튼튼한 구조물이 형성됩니다. 그런데 비타민 C가 바로 수산화기로 치환하는 과정에서 효소로서 역할을 하게 됩니다. 따라서 비타민 C가 없다면 콜라겐의 원료가 되는 글리신, 라이신, 프롤린을 아무리 많이 섭취한다고 해도 콜라겐이 생성되기는 어려울 것입니다. 이 콜라겐은 우리 조직을 유지해 주는 골격이고, 면역 방어에서도 중요한 역할을 하고 있기 때문에 아미노산 섭취는 비타민 C와 병행해서 섭취하는 것이 중요합니다.

비타민C가 암세포에 미치는 영향

그렇다면 비타민 C와 암 세포는 어떤 관계가 있을까요? 암에 대해 관심이 있다면 한 번쯤은 고용량 비타민 C 주사 요법에 대해 들어봤을 것입니다. 이 방법은 암 표준치료에 속해있는 치료 방법은 아니지만 현재도 연구가 진행되고 있는 방법이고 몇의 병원에서 가이드에 따라 치료를 하고 있습니다. 세포단위의 실험에서는 비타민C가 여러 암세포를 사멸시켰다는 증거가 있지만 실제 환자를 대상으로는 신뢰성 있는 연구가 많이 되어있지 않은 상황입니다. 방사선 치료에서는 보조적으로 재발을 낮춰주는 효과를 인정받고 있지만 그래도 고용량 비타민 C 주사 이후에 암세포가 괴사 되어 출혈로 사망이 보고된 경우가 있으니 아직까지 안전한 치료라고 판단하기는 어렵겠습니다.

 

왜 리포조말 비타민C 인가

리포좀이란
리포좀이란 인지질로 만들어진 주머니를 의미합니다. 인지질 이중층에서 친수성 머리가 주머니의 외부 경계를, 소수성 꼬리가 주머니 표면의 안쪽으로 잡아당겨져서 주머니 모양을 유지할 수 있는 형태입니다. 우리 세포도 인지질 이중층으로 리포조말 구조라고 말할 수 있습니다. 최근 들어 이 리포좀은 약을 운반하는 약물전달운반체로써 다양하게 사용되고 있는데 막 구조를 이용하여 표적 된 세포에 정확하게 약을 전달할 수 있는 능력을 갖고 있어서 효율이 매우 높은 방법의 약물 전달 방법입니다. 또 우리 몸에 무해한 인지질 형태이기 때문에 안심하고 약을 처리할 수 있고 위장 장애에도 도움이 됩니다.

리포조말 비타민C
비타민 C를 복용하는 것은 몸에 좋습니다. 그래서 식품으로, 보충제로도 많이 섭취하려고 노력하죠. 그러나 우리가 섭취한 비타민 C가 우리 몸으로 100% 흡수되는 것은 아닙니다. 그래서 리포조말 비타민C를 만들어내게 된 것입니다. 흡수율은 높이고 위에는 부담이 덜 하도록 비타민 C를 리포좀으로 감싼 형태의 상품이 출시된 것입니다. 리포좀 형태가 아닐 경우 섭취하는 비타민 c 보충제에서 흡수되는 량은 20% 미만이 될 수 있고 흡수되지 않은 나머지 80%는 장에 남아서 설사를 유발할 가능성도 있습니다. 그래서 일반적인 비타민 C보다는 리포조말 비타민 C의 섭취가 더 좋은 것입니다.

또 리포좀은 일반적으로 성분을 분해해서 장에서 흡수되는 방식과는 다른 방식으로 영양분 흡수를 유도합니다. 리포좀은 물질을 분해시키지 않고도 리포좀을 이용해서 위장관에서 혈류로 직접 흡수시키기 때문에도 생체 이용률이 더 높은 방법이라고 할 수 있습니다. 가격이 일반 비타민 C 보다 조금 더 비싸다는 단점 말고는 리포조말 비타민 C를 먹지 않을 이유는 없는 것 같습니다.